Para comer mientras visitas el Museo Nacional del Prado

Podría quedarme todo el día o más visitando un museo, es mi pasión; visitarlo ya sea presencial o virtualmente, así que procuro no hacerlo de noche porque puedo amanecer frente a la computadora sin darme cuenta de la hora.

Lo que sí me doy cuenta es cuando me da hambre y gracias a las alarmas del reloj más o menos como a mis horas. Pero he aquí una cuestión ¿qué comer mientras visitas el Museo Nacional del Prado en la web? 

Para estar a tono debería ser algo muy español. En eso la comida española es suculenta. Podría resolver por unas tapas; algo muy muy típico, pero no tengo suficiente pan en casa, así que primero tuve que revisar qué hay en mi alacena para decidir, y también consulté un gran recetario de comida típica que me regalaron unas buenas amigas españolas, el recetario de Simone Ortega 1080 recetas de cocina.

Un gran recetario que te ofrece más que recetas (que ya son muchas) sino también menús semanales, algunos consejos y trucos de cocina, tiempos de cocción entre otra información muy útil. Pero como no soy cocinera experta busqué alguna receta sencilla que me alimentara y me mantuviera en el estilo de mi visita.

 

Patatas rellenas con jamón

 

6 patatas grandes                                                  75 g de mantequilla

150 g de jamón serrano picado muy fino              sal al gusto

 “Se escogen unas patatas grandes y de bonita forma… Se lavan bien y, sin pelar, se secan con un paño y se meten al horno mediano para que se asen (más o menos una hora a fuego mediano, pero depende de la clase de patata). Una vez bien blandas, se parten por la mitad a lo ancho para que queden 2 medias patatas. On una cuchara de café se vacía la pulpa de la patata, procurando no estropear la piel; se sala el interior y en el fondo se pone como una avellana de mantequilla.

La patata se aplasta con un tenedor, se sala ligeramente y se mezcla con el jamón picado. Con esta mezcla se vuelven a rellenar las medias patatas, sentándolas bien en la fuente para que no se vuelquen. Se les pone otro trozo de mantequilla por encima y se meten al horno para calentarlas unos 10 minutos. Se sirven entonces en seguida” p. 167

La receta es para 6 personas, así que puedes reducirla a la mitad para invitar a quien llegue de visita. Muy sencilla de hacer, tanto que no te distraerá de la visita al Museo del Prado, y te permitirá mantenerte en sintonía, sobretodo acompañándola con una buena copa de vino tinto para lograr un maridaje perfecto. ¿Cuál me recomendarían?.

Cuántas recetas quisiéramos combinar con obras de arte, tantas que nos permitirán seguir y seguir descubriendo museos, gastronomía y muchas más posibilidades que seguiremos comentando más adelante.

¡Hasta pronto!

Ortega, Simone. 1080 recetas de cocina. 1972 Madrid, Alianza Editorial

  

Descubriendo el Museo Nacional del Prado en la Web  Segunda parte

Página principal del Museo Nacional de El Prado agosto 15 de 2025

 Como recordarán, durante la pandemia, los museos tuvieron que cerrar al público presencial, sin embargo, le apostaron al desarrollo digital en mayor o menor medida; lo cual actualmente nos está permitiendo introducirnos en ellos de distintas maneras y conocer nuevas áreas, nuevas exposiciones, nuevas aportaciones. Yo aproveché este beneficio de la tecnología para crear el proyecto Descubriendo Museos en la web, y el Museo Nacional del Prado fue el primer museo que abrió nuestros recorridos.

Conocer un museo como el Museo del Prado es inacabable, y preparar la sesión del proyecto de la web me ofreció aspectos y espacios desconocidos que no tuve la oportunidad de recorrer estando ahí. Con la página web, puedes darle un vistazo rápido al museo y luego visitar el museo (si vas por allá) con los ojos abiertos, sabiendo qué hay y cómo organizarte para ver lo que más quieres.

La página web del Museo del Prado

La página es excelente. Amplia, erudita, visualmente bella y más. Ten cuidado de abrir la página oficial: https://www.museodelprado.es/  ya que el buscador te puede enviar a otras ofertas como páginas de turismo, tours guiados, reservaciones de hotel u otros servicios.

Al abrirla yo esperaba encontrar la portada del edificio del Paseo del Prado, pero no.  Te encuentras la imagen de una pieza del museo. En este momento es la pintura del Veronese (La disputa de Jesús con los doctores en el templo) Al bajar la página, encontrarás tres fotos de piezas de las exposiciones en curso.

Si quieres ver esas exposiciones es ahí donde debes estar. Dale click (Cuando aparece una manita) en el título y tendrás acceso a las obras, al catálogo, a multimedia, a la exposición en sí, dividida en cada sección y los textos del lado derecho. Ya sea el catálogo de obra o los videos de multimedia.

En nuestro caso queremos ver primero el museo, así que luego de buscar y buscar me enteré que en la página principal, las tres pequeñas líneas horizontales, ubicadas en la parte superior derecha del inicio, me llevaban a una pantalla blanca, con varias filas de opciones, para conocer las obras de arte; léelas con calma, son muy amplias.

En este caso vamos a dirigirnos a la COLECCIÓN. El Menú nos da oportunidad de escoger: Explorar la colección. Línea del tiempo. Pintura española hasta 1800. Pintura flamenca y escuelas del norte. Pintura del siglo XIX. Dibujos, estampas y fotografías. Esculturas y artes decorativas. Marcos. Prado extendido. El Prado en femenino.

El museo apuesta por presentar cada pieza con todas sus características, explicaciones, autores y temas. Es una forma diferente de visitarlos. No se pierdan los videos. Son excelentes. Presentados por los curadores de cada sección.

Tienen aquí la fórmula para visitar el museo sin perderse. Pueden regresar cada vez a esta página blanca y abrir la siguiente sala, con toda la información que nos ofrece este maravilloso Museo. Seguiremos comentando más sobre él y también qué otras actividades llevar a cabo para disfrutarlo.

¡Hasta pronto!

 

 

 

 

 Descubriendo el Museo Nacional del Prado en la Web

Primera parte

 

Nunca será lo mismo la vivencia de recorrer un museo personalmente, pero la oportunidad que nos abrieron los museos con las páginas web es invaluable. Quiero hacer unos artículos siguiendo el orden de la serie Descubriendo museos en la web, la cual inicié en 2022 con este gran Museo del Prado, pero cabe iniciar el recorrido conociendo algo de sus orígenes.

Como saben su colección alberga obras maestras de la pintura española, italiana y flamenca, con artistas como Goya, Velázquez, El Bosco y el Greco. Tiene alrededor de 35 000 obras repartidas entre 277 instituciones en calidad de préstamos.

El origen de las colecciones procede de los gustos de los monarcas, desde los reyes católicos, sobre todo de Isabel la Católica, Carlos I de España, (V de Alemania) y Felipe II. Son colecciones personales que se heredaron. Carlos I de España hereda de su madre y la acrecienta al atraer a la corte a Tiziano. Es Felipe II quien tiene la visión de valorar las piezas que están en distintas estancias reales y las vincula a la corona como patrimonio indivisible, sea quien fuere el rey. Felipe IV la engrandece al contratar en 1625 a Velázquez, quien además de pintor de la corte estaba encargado de acrecentar la colección.

Carlos II contrata a Luca Giordano, después, se contrata a Rubens, Rembrandt, el Bosco así se compran piezas bajo pedido para tener obras de los grandes maestros, que se diseminan en distintas estancias, pero forman parte del patrimonio de la corona.

La Dinastía de los Borbón

Al cambio de dinastía, de los Habsburgo a  los Borbón, Felipe V e Isabel de Farnesio, quieren engrandecer la colección real, así llevan a trabajar a Murillo para adornar el Palacio de Oriente, y adquieren obras de Poussin, compran colecciones de familias reales como la Colección de escultura de Cristina de Suecia. Heredan las artes decorativas del Tesoro del Delfín, hijo del rey Luis XIV que nunca llegó a reinar. Y se adquieren obras de Rafael, Miguel Ángel, El Greco, Ribera, Zurbarán, Fra Angélico, Veronese, Tintoretto, Durero, Antonio Moro, Van Dyck,

Se incorporan obras del Museo de la Trinidad: Obras religiosas de conventos y monasterios de las Leyes de Desamortización 1835 y se crea el Museo de Arte Moderno. Siglos XIX y XX Goya, Sorolla, Picasso, quien fue director del museo una temporada. Ya en el siglo XX se abre una oficina de Nuevas Adquisiciones, Adscripciones, Donaciones y Legados.

Como mencioné anteriormente, hay 277 instituciones con obras del Museo, pero las más importantes son las cinco sedes en el conjunto arquitectónico del Paseo del Prado: El Edificio Villanueva, es el principal; el Edificio Jerónimos, es el antiguo claustro de San Jerónimo; El Cubo de Moneo ubicado atrás del Villanueva; el Casón del Buen Retiro y el Salón de los Reinos.

No hay que olvidarlo para cuando visites el Museo Nacional del Prado hay que recorrer estos cinco edificios al menos.